Kaas, een verhaal dat nooit uitverteld geraakt.

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: het aspergeseizoen.

Wat goed is, moet niet heruitgevonden worden. Daarom zweren wij bij de traditionele eeuwenoude bereidingswijze.

Gastronomie op het hoogste niveau gaat over meer dan lekker eten. Het gaat over een totaalbeleving, een persoonlijke expressief.

“In een ontspannen sfeer proeven van topproducten dat is voor mij de essentie.” – Tim Boury

Bekroond met maar liefst 3 gouden medailles voor ‘beste Belgische wijn’.

Wat goed is, moet niet heruitgevonden worden. Daarom zweren wij bij de traditionele eeuwenoude bereidingswijze.

Gastronomie op het hoogste niveau gaat over meer dan lekker eten. Het gaat over een totaalbeleving, een persoonlijke expressief.

Door vaak in Champagne te komen, ben ik het product steeds meer gaan appreciëren.

Restaurant Michel, een baken van culinair vakmanschap.