De culinaire verwennerij van een cruiseschip.








Reportage
ATC Cruises
Voor de echte fijnproever is een cruise met Silversea een ongeëvenaarde gastronomische ontdekkingsreis. Deze exclusieve rederij, bekend om haar kleinschalige luxeschepen, biedt niet enkel een uitmuntende service en prachtige suites, maar ook een culinaire ervaring van wereldklasse die de beste restaurants aan land naar de kroon steekt.
Mamma Mia !
Bij Silversea draait alles om authentieke luxe en persoonlijke service. Dit weerspiegelt zich perfect in de gastronomische filosofie aan boord. Met diverse specialiteitenrestaurants van sterrenniveau wordt elke maaltijd een belevenis.
De gerenommeerde chef-koks creëren een verrassend menu waarbij verfijning, creativiteit en kwaliteit centraal staan. De Italiaanse roots van Silversea zijn terug te vinden in de passie waarmee de gerechten worden bereid. Van traditionele Italiaanse gerechten tot verfijnde Franse haute cuisine, gewaagde Aziatische fusioncreaties, klassieke grill- en visspecialiteiten, enzovoort. De diversiteit aan smaken is indrukwekkend.
S.A.L.T. – revolutionair culinair concept
Het unieke S.A.L.T.-programma (wat staat voor ‘Sea And Land Taste’) verbindt de bestemming en en de beleving aan boord op meesterlijke wijze. Dit innovatieve concept neemt gasten mee op een culinaire ontdekkingsreis, want ze toont de lokale keukens van de bezochte regio’s. Van het gelijknamige restaurant tot de sublieme cocktailbar en het eigen kookatelier – overal staat de lokale gastronomie centraal. De dagelijks wisselende menu’s zijn volledig afgestemd op de regio waar het schip zich op dat moment bevindt.
Proef de wereld met S.A.L.T. – revolutionair culinair concept
All-inclusive luxe voor de fijnproever
Wat reizen met Silversea extra aantrekkelijk maakt, is de all inclusive formule die zich ook op culinair vlak doortrekt. Op enkele uitzonderingen na, zijn de meeste restaurants gewoon inbegrepen in de prijs van je cruise. Enkel voor La Dame en het diner in Kaiseki, betaal je een toeslag.
Ook het exclusieve ‘Chefs Table’ (uitsluitend op Nova & Ray) komt met een supplement. Dranken, geselecteerde wijnen, champagne en zelfs kaviaar zijn overal inbegrepen. En je privé-butler zorgt ervoor dat je suite-minibar steeds gevuld is met je favoriete versnaperingen. Heerlijk toch?
Culinaire hoogstandjes in elk restaurant
Behalve met S.A.L.T. onderscheidt Silversea zich verder door een indrukwekkende selectie van specialiteitenrestaurants, elk met een eigen identiteit en keuken. Een greep uit het verrukkelijke aanbod aan boord van Silver Ray & Nova:
- La Dame by Relais & Châteaux: Het toppunt van Franse gastronomie op zee. In dit intieme restaurant worden klassieke Franse gerechten getransformeerd tot hedendaagse kunstwerkjes. Geniet van zeebaars met citroengras, truffelbisque met prei of dragon-sorbet, terwijl de sommelier de perfecte wijn bij elk gerecht selecteert.
- Kaiseki: Een eerbetoon aan de Japanse keuken waar traditie en innovatie samenkomen. Hier word je getrakteerd op een authentieke teppanyaki-ervaring, verfijnde sushi en sashimi, of een meergangendiner met seizoensgebonden specialiteiten zoals wagyu beef of verse zeevruchten uit de havens waar het schip aanmeert.
- Silver Note: Dit restaurant doet denken aan de goede oude tijd van diners en dansen, en straalt een stevige dosis onvervalste glamour uit. Terwijl live jazzbands en soulzangers optreden, geniet je van verfijnde tapasgerechten met een gastronomische twist. Een garantie voor een avond vol topentertainment in een prachtig ontworpen dinerlocatie.
- Atlantide: bekend om onze verfijnde signature dining. Atlantide is een van de meest geliefde eetgelegenheden aan boord, en op de nieuwste schepen voorzien van een compleet vernieuwd design. Grote panoramische ramen, een verfijnd lichtontwerp en een warm kleurenpalet zorgen voor een sfeer van fluisterzachte luxe op hoog niveau.
- Het menu legt de nadruk op voortreffelijke ingrediënten en sublieme smaakcombinaties – van kaviaar tot kreeft en verrukkelijke desserts die smelten op de tong.
- The Marquee: het gloednieuwe buitenrestaurant, open van ’s ochtends vroeg tot laat in de avond. De ideale plek om te genieten van een gezond ontbijt, met heerlijke plantaardige en veganistische opties. Later op de dag proef je hier de Silversea signature dining-concepten: The Grill en Spaccanapoli (een ode aan de Napolitaanse pizza), perfect voor een ontspannen lunch of sfeervol diner.
Service en ontzorging komen bij ATC Cruises altijd op de eerste plaats.
Nieuwste schepen: Silver Ray en Silver Nova
De nieuwste aanwinsten in de Silversea-vloot zetten de traditie van culinaire excellentie voort met enkele innovatieve toevoegingen. De Silver Ray (2024) en Silver Nova (2023) beschikken over indrukwekkende culinaire faciliteiten en een nog groter aanbod aan restaurants.
Deze zusterschepen, met revolutionaire architectuur en ongekende hoeveelheid buitenruimte, bieden een spectaculair uitzicht vanuit vrijwel alle restaurants. Dankzij het asymmetrische ontwerp en de vele glaspartijen geniet je van panoramische zeezichten terwijl je culinaire hoogstandjes proeft. De openluchtrestaurants zijn perfect voor al fresco diners onder de sterrenhemel.
Voor wie alleen het beste goed genoeg is
Een Silversea-cruise is de ultieme keuze voor levensgenieters die waarde hechten aan exquise gastronomie in combinatie met luxueuze accommodatie en een persoonlijke service. Dankzij de kleinschaligheid van de schepen (maximaal 728 gasten) is er alle ruimte voor individuele wensen en voorkeuren.
De exclusieve reisbeleving is het resultaat van een perfecte combinatie: een uitmuntende keuken, een uitgelezen selectie wijnen, professionele service door getraind personeel, luxueuze suites met butlerservice en een intieme sfeer ver weg van de massa.
Reizen met Silversea & ATC Cruises:
… de topservice begint aan je voordeur
- Kleinschalige luxueuze schepen met zeer veel ruimte en
een feilloze hotelservice - Enkel suites mét butlerservice, mooie badkamers en
walk-in dressing - Diverse specialiteitenrestaurants van sterrenniveau
- Moderne vloot met ruime keuze waaronder de gloednieuwe Silver Ray (2024) en Silver Nova (2023)
- Aparte vloot van vier prachtige expeditieschepen met ervaren expeditieleiders. De service is daarbij consistent aan de andere schepen, enkel de keuze aan eetgelegenheden is beperkter.
- All-inclusive formule met geselecteerde dranken,
wijnen & champagnes - Inbegrepen fooien en gebruik van internet/wifi
- Gratis excursies*
- Vluchten & luchthavenvervoer **
* Voor de klassieke zeecruises is 1 gratis excursie in elke haven per dag inbegrepen, bij expeditiecruises zijn alle excursies gratis (inclusief landings met de zodiacs).
**Als gespecialiseerd cruiseverkoper, kan ATC Cruises je steeds een totale pakketprijs aanbieden waarbij de vluchten & transfers naar de luchthaven inbegrepen zitten in de prijsofferte. Zij kijken graag voor u de beste of financieel voordeligste opties na.
Je kan er terecht voor alle mogelijke cruisevakanties: of je nu romantisch onder je tweetjes reist in alle rust, met familie en kinderen, of als soloreiziger de wereld rondtrekt.
ATC Cruises, thuishaven voor al uw cruises
Voor info & reservaties van Silversea, kan je terecht bij de Antwerpse cruisespecialist ATC Cruises. Ze zijn al meer dan 30 jaar actief in de verkoop van cruises. Je kan er terecht voor alle mogelijke cruisevakanties: of je nu romantisch onder je tweetjes reist in alle rust, met familie en kinderen of als soloreiziger de wereld rondtrekt. ATC Cruises geeft je steeds professioneel advies hierover en navigeert je doorheen het grote aanbod.
ATC CRUISES
Mechelsesteenweg 62, Antwerpen
T: 03 236 89 39 – reservations@atccruises.be